Diante disso, o consumo saudável refere-se a uma alimentação variada, equi-librada, suficiente, acessível, colorida e segura (DUTRA et al. Educação Ambiental Um Desafio para as Novas Práticas Educacionais na Formação do Professor O Sistema de Gestão Ambiental como Instrumento Educacional em Instituições de Ensino. Assim, a educação ambiental tornou-se fundamental já que ela conquistou um espaço para desenvolver sustentabilidade na educação e possui, também, capacidade de desenvolver uma consciência ecológica ao trazer os problemas ambientais para sala de aula.
Este artigo objetiva refletir sobre a implementação da educação ambiental no ensino formal, e sua contribuição na construção de sociedades sustentáveis, considerando que somente por meio de um processo educativo, que respeite a diversidade cultural, e promova a integração entre as culturas locais, poder-se-á integrar os conteúdos curriculares ao modo de vida da população. 262 Monografias Ambientais REMOA (Revista Eletrônica do PPGEAmb-CCR/UFSM) A SAUDADE ECOLOGICAMENTE CORRETA: A EDUCAÇÃO AMBIENTAL E OS PROBLEMAS AMBIENTAIS EM CEMITÉRIOS1 Salete Retamoso Palma 2, Djalma Dias da Silveira 3 Monografia apresentada ao Curso de Educação Ambiental, da UFSM 2010.
A presente pesquisa teve por tema meio ambiente e sustentabilidade, buscou-se uma reflexão com alunos da do ensino fundamental II, com o objetivo de avaliar a percepção ambiental dos alunos e refletir sobre a importância que possui esse tema na atualidade e o que pensam os alunos da 8ª série sobre o tema em questão.